GULEROT KAKE OPPSKRIFT

I flere måneder har jeg sett en gulerot kake på nett som heg syntes så utrolig god ut. Så i går tenkte jeg f**k it jeg prøver den.  Det skal være en kake som er protein rik og som er god på smak. Jeg føler at den har blitt solgt til meg så lenge nå på insta at jeg må prøve den.

 

 

Ingredienser

1 egg
1 eggehviter
85g mager kesam/vaniljekesam
40g havremel
1 medium gulrot (ca.60g)
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
2 ts sukrin gold (vanlig sukker kan brukes)

 

Topping

60g Philadelphia light
4-5 ss sukrin melis (vanlig melis kan også brukes)

 

Slik gjøre du det

Rør alle ingrediensene sammen og fordel i en brødform/liten kakeform.
Stek på 175 grader i ca. 25 minutter.

 

Altså den ser jo ganske god ut og den smakte til og med ganske godt. Men jeg skal også prøve den med epler. Jeg tenker at den kan bli ganske god med det også egentlig. Men ja nå har jeg ihvertfall en kake jeg skal kose meg med i helgen.  

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg